Minggu, 04 Desember 2011

kue sagu keju

bahan:
  1. 500 gram tepung sagu
  2. 1 lembar daun pandan
  3. 375 gram mentega
  4. 200 gram gula bubuk
  5. 2 kuning telur
  6. 250 gram keju parut
cara membuat:
  • sangrai sagu dan daun pandan -5 menit-.
  • kocok mentega dan gula aduk rata masukkan telor.
  • masukkan tepung sagu yang telah di sangrai dan keju ke dalam semua adonan.
  • cetak dengan bentuk kreatifitas sendiri.
  • panggang hingga 30 menit. angkat.

Selasa, 22 November 2011

Resep kue kacang

Bahan:
  1. 250 gram kacang tanpa kulit
  2. 200 gram gula halus
  3. 1 sdt garam
  4. 2 butir kuning telur
  5. 200 ml minyak
  6. 400 gram terigu
  7. 200 gram kacang mete untuk toping atas
    Cara Membuat Resep Kue Kacang:
    1. Kacang tanah tanpa kulit disangrai atau dipanggang. Lalu haluskan
    2. Campur kacang tanah dengan gula halus dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak kacang. Uleni hingga halus dan tidak lengket
    3. Gilas adonan dengan ketebalan 5 mm. Cetak dengan cetakan kue bentuk bunga, bulatan atau kotak
    4. Susun dalam loyang yang telah diolesi margarine. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
    5. Panggang selam 25 menit atau hingga matang. Angkat.